主料:
鸡架，
2只
辅料:
葱适量，
姜适量，
大料适量，
花椒面适量，
盐适量，
生抽适量，
糖适量，
醋适量籽盐适量炒鸡骨架的做法步骤
1.整理鸡骨架~把皮还有肥肉全部拿掉~太油腻~喜欢的可以保留。
2.将的
辅料
与鸡架一起煮熟，就可以取出。
3.肉煮烂了就关火。
4.将肉捞出滤水，不然一会儿炒的时候容易蹦油。
5.油不要太热的时候，放入辣椒，然后将肉放进去，倒酱油，糖，籽盐，喜欢醋的可以放醋，过程比较紧不一一传照片，炒到肉上色后即可。
6.成品图。
小窍门&温馨提示
鸡骨架 抚顺小吃
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡架
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